
Food Festival – lördag 26 oktober
Lördagen den 26 oktober kl 10-18 förvandlades Kongahälla Center till en pulserande matfestival. Här kunde du få tips och inspiration till din matlagning samt möjlighet att prova på nya smaker.
Här kan du se ett urval av vad som kunde upplevas under vår Food Festival. Allt ifrån våra Unga Företagare från Mimers till bakverk, frukt, grönsaker, lammskin, sill, fisk, grillat, vegitarisk och vegansk mat till en mycket rolig och uppskattad räkskalartävling.
Nedan hittar du ett stort urval av aktörerna som var på plats under Food Festival:
Lundgrens Primörer – Frukt och grönt
Hoffrekullen – Tomatodlare
HUJ!- Vegan påläggsprodukter
Islandsfisk – Torkad fisk
Klädesholmen – Sill
Gesene Mejeri – Ost
OdlarSture – Äggost & Tunnbröd
Nolhaga Bigård – Honung
Åsbackens honung – Honung
A Taste of Brittain – Fish and chips , Food truck
Andonis Greek Streetfood – Grekiskt mat, Food truck
Jammin – Jamaicans mat, Food truck
Lucy’s Food Truck – Etiopiskt mat, Food truck
JD Grillevent – Grill mat
Fat Franks – Pizza
Viaventri – Hälsocoach/ kost
Krokens gård – Lammproduktion
Öwerön West AB – Lamm, Nöt & Skinn
Dalis gård – Lammproduktion, skinn
Marieberg Herrgård – Kött produkter
Cederlöfs – Tårtdekoratör & Chokladkonstnär
Leilas bageri – Bakelser från Balkan
Gettergod – Glass cykel
Jafaris Donuts – Churros
Kongelfs Gästgiferi – Fika
JoxByMaqthilda – Tårtor & godis
Happy Kitchen – Kallpressade juicer
Rutasoka Coffie – Kaffeleverantör
Ahlafors bryggeri – Microbryggeri
Beerium – Microbryggeri
Inlands bryggerier – Microbryggeri
Vi tackar alla glada och positiva aktörer som hjälpte oss att göra vår Food Festival till en mycket välbesökt och spännande dag. Vi tackar också alla besökare som kom och ville uppleva alla de spännande maträtter, råvaror och inspirationen till nya ingredienser till kommande matlagning.